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河北专接本食品科学与工程专业怎么样?


这篇文章介绍的专业是:食品科学与工程。

 

1、专业介绍

食品科学与工程:本专业以化学、生物学和工程学为理论基础,学习食品的开发、贮藏、加工、营养、卫生与安全等方面的基础理论和工艺工程技术,了解食品科学前沿理论和高新技术,培养适应社会主义市场经济、国际竞争与合作的需求,从事食品工艺与工程设计、产品开发、质量管理、生产管理和市场营销的高级工程技术人才。
 

 

2、考试内容

食品科学与工程专业属理工类。

公共课:数一(100分)+英语(100分)

专业课:食品工艺学(150分)+食品微生物学(150分)
 

 

3、招生计划



2019年食品科学与工程专业招生情况

招生计划:115人
上线人数:126人
100分以上人数:191人
实际报考人数:229人
分数线:162分
最高分:340分
精通最高分:272.5分
录取率:60.21%

专业分析:食品工程这个专业其实还是很不错的,前景也还好,以后就业还行,预计明年不会是今年这个分数,也会有相应的增加,去年通过率在50%,今年的通过率在60.21%,还是可以的。
 

4、就业方向

食品科学与工程:本专业学生毕业后可在食品领域从事食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作。

以上是对食品科学与工程专业的分析。
 

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